Kuliner & Oleh-Oleh Khas Bogor 2025
Daftar Isi
1. Pendahuluan
Bogor, kota yang dijuluki Kota Hujan, bukan hanya terkenal dengan suasana sejuk dan destinasi wisata alamnya, tetapi juga menyimpan kekayaan kuliner yang unik dan menggugah selera. Banyak wisatawan yang datang bukan sekadar menikmati panorama Puncak atau Kebun Raya Bogor, tetapi juga berburu makanan khas yang hanya bisa ditemukan di sini. Dari camilan tradisional hingga kue modern, pilihan kuliner Bogor selalu menarik untuk dijadikan buah tangan.
Menariknya, makanan khas Bogor memiliki ciri khas masing-masing: ada yang segar dengan cita rasa asam-manis, ada pula yang legit dan manis, bahkan ada yang gurih dan cheesy. Selain rasanya, keunggulan lain terletak pada daya tahan makanan tersebut — beberapa hanya tahan hitungan hari, sementara yang lain bisa awet berminggu-minggu. Inilah yang membuat wisata kuliner Bogor sangat diminati, baik oleh wisatawan lokal maupun mancanegara.
2. Daftar Kuliner & Oleh-Oleh Khas Bogor
2.1 Asinan Bogor
Asinan Bogor terkenal dengan cita rasa segar, pedas, dan manis. Terdiri dari potongan buah-buahan segar atau sayuran yang direndam dalam kuah cuka, cabai, serta gula merah. Sensasi pedas-asam-manisnya membuat makanan ini selalu diburu wisatawan. Asinan Bogor bisa bertahan 2–3 hari jika disimpan di kulkas, sehingga cocok juga dijadikan oleh-oleh singkat.
Catatan:cocok dimakan langsung, bukan untuk oleh-oleh jarak jauh.2.2 Roti Unyil Venus
Roti Unyil sudah menjadi ikon kuliner Bogor sejak tahun 1990-an. Ciri khasnya adalah ukurannya yang mungil, hanya seukuran sekali gigit, namun memiliki banyak varian rasa. Isian roti ini sangat beragam, mulai dari cokelat, keju, sosis, abon, hingga daging asap, sehingga cocok untuk segala usia. Tekstur rotinya lembut dengan aroma yang menggoda, membuat siapa pun sulit berhenti hanya pada satu gigitan. Karena dibuat tanpa bahan pengawet, Roti Unyil biasanya tahan 2–3 hari saja, sehingga paling nikmat disantap segera setelah dibeli. Tak heran, Roti Unyil Venus menjadi oleh-oleh favorit wisatawan setiap berkunjung ke Bogor.
Catatan:karena ukurannya kecil, roti ini cepat habis dan biasanya beli dalam jumlah banyak.2.3 Lapis Talas Bogor
Lapis Talas Bogor adalah oleh-oleh khas Kota Hujan yang terbuat dari umbi talas Bogor. Teksturnya lembut, rasanya legit dengan warna ungu alami yang cantik. Biasanya diberi topping keju, cokelat, atau meses sehingga makin menggugah selera. Kue ini tidak menggunakan bahan pengawet, sehingga tahan sekitar 4–5 hari di suhu ruang, atau lebih lama bila disimpan di kulkas. Selain enak, talas juga kaya serat dan karbohidrat, menjadikannya camilan yang lezat sekaligus bergizi.
Bahan utama:tepung talas (umbi khas Bogor), telur, gula, mentega.
Daya tahan:bisa 4–5 hari di suhu ruang, lebih lama jika masuk kulkas.
Catatan:sangat populer sebagai oleh-oleh karena talas adalah ikon Bogor.
2.4 Brownies Pisang Bogor
Brownies Pisang Bogor hadir sebagai inovasi manis yang menggabungkan kelembutan brownies dengan aroma khas buah pisang lokal. Dibuat dari campuran tepung, cokelat, telur, mentega, dan pisang matang, kue ini menghadirkan rasa manis alami dengan tekstur yang lebih lembut dan legit dibanding brownies biasa. Selain enak, brownies pisang juga lebih sehat karena pisang mengandung vitamin dan serat yang baik untuk tubuh. Brownies ini dapat bertahan sekitar 4–5 hari jika disimpan dengan baik dalam wadah tertutup. Banyak wisatawan yang menjadikannya oleh-oleh praktis karena kemasan modern dan tahan perjalanan.
Catatan:variasi modern, cocok untuk oleh-oleh keluarga muda.2.5 Strudel Bogor
Terinspirasi dari pastry Eropa, Strudel Bogor hadir dengan cita rasa lokal yang unik. Kue lapis pastry berlapis-lapis ini biasanya berisi aneka buah segar seperti apel, nanas, stroberi, atau pisang, yang dipadukan dengan selai manis gurih. Tekstur kulit pastrynya renyah di luar namun lembut di dalam, menciptakan kombinasi rasa yang kaya dan mewah. Strudel Bogor biasanya bisa bertahan 3–4 hari pada suhu ruang, atau lebih lama jika disimpan di kulkas. Karena tampilannya cantik dan rasanya premium, strudel ini banyak dipilih wisatawan sebagai oleh-oleh khas Bogor yang modern sekaligus kekinian.
Catatan:tren oleh-oleh modern yang mirip khas Malang tetapi punya cita rasa Bogor.5. Tips Memilih Oleh-Oleh Hemat
- Perhatikan Ketahanan ProdukPilih oleh-oleh yang sesuai dengan lama perjalananmu. Misalnya, Lapis Talas dan Strudel tahan 4–5 hari, sedangkan Roti Unyil lebih baik segera dikonsumsi.
- Cek Kemasan dan LabelPastikan produk memiliki kemasan rapi, higienis, serta mencantumkan tanggal produksi dan kedaluwarsa.
- Beli di Toko Resmi atau RekomendasiUntuk menjaga kualitas, pilih oleh-oleh di toko resmi, pusat oleh-oleh, atau rekomendasi yang sudah terpercaya.
- Sesuaikan dengan Selera KamuJika untuk keluarga yang suka manis, pilih brownies atau strudel. Untuk oleh-oleh praktis, roti unyil bisa jadi pilihan.
- Pertimbangkan Harga dan UkuranBanyak oleh-oleh khas Bogor hadir dengan berbagai ukuran dan harga. Pilih yang sesuai dengan budget tanpa mengurangi kualitas.
4. Penutup
Kuliner khas Bogor memang selalu berhasil memikat hati para wisatawan. Dari yang segar seperti asinan, lembutnya roti unyil, hingga manis legitnya lapis talas, semuanya punya ciri khas tersendiri. Hal yang menarik, tiap makanan juga memiliki daya tahan berbeda, sehingga bisa disesuaikan dengan kebutuhan: mau langsung dinikmati di tempat, atau dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
Bagi kamu yang berencana liburan ke Bogor, jangan lupa sempatkan untuk berburu makanan khas ini. Selain memanjakan lidah, oleh-oleh khas Bogor juga menjadi cara terbaik membawa pulang kenangan manis dari Kota Hujan. 🌧️🍴
kuliner bogoroleh-oleh bogorasinan bogorroti unyil venuslapis talas bogorbrownies pisang bogorstrudel bogorDulins Travel